- Nouveauté
Gléra Brut Spumante - San Martino - Italie - Venetie - Bulle
8,50 €
TTC
Ce Gléra- cépage utilisé pour faire le Prosecco- est issu des vignobles de galets près du fleuve Piave. La bulle est obtenue par une prise de mousse naturelle avec la méthode Charmat.
Le nez offre des arômes de pommes et de fruits à pulpes blanches. En bouche la bulle est fine avec une très belle délicatesse et une fraîcheur intense.
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Hotline: 02-40-65-62-53
La carte d'identité de ce vin Italien
Pays : Italie
Producteur : San Martino
Cépages : 100% Glera
Alcool : 11 %
Terroir : Terroir de galets au bord du fleuve Piave.
Vinification : Après une vendange manuelle principalement, les raisins sont ensuite vinifiés pour faire un vin tranquille. La prise de mousse a ensuite lieu en cuve selon la fameuse méthode charmat. Pendant environ 2 mois.
Notes de dégustation : Le nez offre des arômes de pommes et de fruits à pulpes blanches. En bouche la bulle est fine avec une très belle délicatesse et une fraîcheur intense.
Accord Met et Vin : Idéal pour un apéritif et pour faire un Spritz ou un Ugo. Il accompagne aussi très bien un poisson cru et des fruits de mers.
Analyse : 11 % d'alcool, 7 g de Sucre résiduel, Pression 5,5 Bar
Comment le déguster :
Servir à 6/8 °C
Garde : 2 ans
Commentaires (1)
Note
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Ce Gléra- cépage utilisé pour faire le Prosecco- est issu des vignobles de galets près du fleuve Piave. La bulle est obtenue par une prise de mousse naturelle avec la méthode Charmat.
Le nez offre des arômes de pommes et de fruits à pulpes blanches. En bouche la bulle est fine avec une très belle délicatesse et une fraîcheur intense.