STELLENRUST - ArtiSons - Mother Ship

La carte d'identité de ce vin 

Pays : Vin d'Afrique du Sud

Producteur : Stellenrust

Cépage : 100% Chenin Blanc

Appellation : WO Stellenbosch/Bottelary Hills

Alcool : 14,5%

Le domaine et son vin ?

Stellenrust est implanté sur deux des plus beaux terroirs d’Afrique du Sud dans la région de Stellenbosch : la colline de Bottelary et le « Golden Triangle ». Avec le projet ArtiSons, Stellenrust propose des vins uniques issus de vielles vignes et vinifiés de façon artisanal et naturel.

The Mother Ship est une cuvée d'exception produite en quantité très limitée (environ 600 bouteilles). Un Chenin Blanc hors du commun.

Un nez intense de pêche blanche et de poire qui se poursuit en bouche avec des arômes de fruits à noyaux et une finale minérale et concentrée.

MotherShip, un vin d'exception ?

Notes de dégustation : Un nez intense de pêche blanche et de poire qui se poursuit en bouche avec des arômes de fruits à noyaux et une finale minérale et concentrée.

Accord Met et Vin : Vin d'exception qui va s'accorder à merveille avec du Thon, du Saumon ou bien sur une cuisine indienne épicée.