GUARINI - Malia - Malvasia Nera - 2021 -Vin Italien
18,50 €
TTC
Le nom Malìa signifie "qui charme". La production de Malìa a des origines anciennes. En 1890 la cave a déjà produit un vin de cépage de Malvasia Nera. La découverte de quelques bouteilles de cette vieille récolte, il y a une vingtaine d'années, a donné naissance à l'idée de planter plusieurs hectares exclusivement dans ce cépage historique du Salento, traditionnellement utilisé en assemblage avec le Negroamaro (20%).
Une découverte inoubliable!
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Guarini, est l'un des plus vieux domaine italien, son existence remonte à 1080. Toujours précurseur dans la région des Pouilles, Guarini fut l'un des premiers producteurs à s'orienter en Agriculture Biologique. A Salento- au coeur des pouilles-, Guarini fait figure de référence! Avec cette cuvée Malia en Malvasia Nera, on retrouve la signature du domaine: vin d'exception, cépage autochtone, vin biologique... A vos papilles!
La carte d'identité de ce vin Italien
Pays : Vin d'Italie
Producteur : Guarini
Millésime : 2020
Cépage : Malvasia Nera
Appellation : IGT Salento Rosso
Alcool : 13.5 %
Comment le déguster
Servir à 16/18 °C
Garde : 5 ans
Le Profil de ce Vin Italien
Léger et Gourmand : * *
Capiteux et Fruité : * * * *
Tanniques et Complexes : * * * *
L'Accord avec les Mets
Idéal en accompagnement de viandes rouges ou blanches, de fromage affinés ou de plats de pâtes.
Contient des sulfites
Commentaires (1)
Note
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